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Showing posts from October, 2019

हरी मिर्च का स्वादिष्ट चटपटा अचार । Hari Mirch ka Achar | Green Chilli Garlic Pickle

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#Garimasyummyfoodrecipes #garimasvlog Recipes in Hindi and English Both with Video Find me on Facebook : https://www.facebook.com/groups/GarimasYummyRecipes/ FaceBook Page : https://www.facebook.com/pg/GarimasYummyDeliciousRecipes/posts Find me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCSeywlNJJbhYSSQVWa6v2PQ/videos Garima's Vlog :  https://www.youtube.com/channel/UCzCWuTAidEy2qMY0Jr691lA हरी मिर्च का स्वादिष्ट चटपटा अचार । Hari Mirch ka Achar | Green Chilli Garlic Pickle हरी मिर्च लहसुन का अचार  सामग्री  हरी मिर्च 500 ग्राम  लहसुन 4 पोटली  सरसो तेल 1 कटोरी  अजवाइन 1 टेबलस्पून  जीरा 1.5 टेबलस्पून  सौंफ 2 टेबलस्पून  धनिया 1.5 टेबलस्पून  राई 4 टेबलस्पून  नमक स्वादानुसार  हींग 1/2 टेबलस्पून  कश्मीरी लाल मिर्च 2 टेबलस्पून  अमचूर पाउडर 4 टेबलस्पून  सफेद या काला सिरका 2 टेबलस्पून  विधि  हरी मिर्च को अच्छे से धुलकर सुखा लें।  मिर्च की डंडी निकाल दें।  सारी मिर्चो में लम्बाई में चीरा लगाकर 2 हिस्से कर दें

इस दिवाली घर मे ही बनाये बिना मावे की मूंग दाल बर्फी जो मुँह में जाते ही घुल जाए । Mung Dal Barfi

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#Garimasyummyfoodrecipes #garimasvlog Recipes in Hindi and English Both with Video Find me on Facebook : https://www.facebook.com/groups/GarimasYummyRecipes/ FaceBook Page : https://www.facebook.com/pg/GarimasYummyDeliciousRecipes/posts Find me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCSeywlNJJbhYSSQVWa6v2PQ/videos Garima's Vlog :  https://www.youtube.com/channel/UCzCWuTAidEy2qMY0Jr691lA इस दिवाली घर मे ही बनाये बिना मावे की मूंग दाल बर्फी जो मुँह में जाते ही घुल जाए । Mung Dal Barfi मूंग दाल बर्फी  सामग्री  पीली (धुली) मूंग दाल 1 कप  देशी घी 1 कप  दूध 2 कप  चीनी 1 कप या थोड़ा ज्यादा  छोटी इलायची पाउडर 1 टीस्पून  कटे मेवे पिस्ता, बादाम 2 टेबलस्पून  विधि  मूंग दाल को धुलकर 2 घण्टे के लिए भिगा दें।  पानी से छानकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें।  किसी तौलिये पर 15 मिनट के लिए फैला दें।  कड़ाही में देशी घी गरम करें।  मूंग दाल डालकर तेज आंच पर चलाते हुए गोल्डन होने तक भून लें।  भुनने में कुल 10 से 12 मिनट लगते हैं।  घ

कच्चे केले कि ऐसी सब्जी बनाएंगे तो पड़ोसी भी पूछने आएंगे । kachche kele ki sabji | Raw banana sabzi

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#Garimasyummyfoodrecipes #garimasvlog Recipes in Hindi and English Both with Video Find me on Facebook : https://www.facebook.com/groups/GarimasYummyRecipes/ FaceBook Page : https://www.facebook.com/pg/GarimasYummyDeliciousRecipes/posts Find me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCSeywlNJJbhYSSQVWa6v2PQ/videos Garima's Vlog :  https://www.youtube.com/channel/UCzCWuTAidEy2qMY0Jr691lA कच्चे केले कि ऐसी सब्जी बनाएंगे तो पड़ोसी भी पूछने आएंगे । kachche kele ki sabji | Raw banana sabzi कच्चे केले की सब्जी  सामग्री  कच्चा केला 4  टमाटर 1  लहसुन 7 कली  सूखी लाल मिर्च 4  लौंग 2  छोटी इलायची 2  जावित्री 1 टीस्पून  तेल 3 टेबलस्पून  हींग 1/4 टीस्पून  जीरा 1 टीस्पून  प्याज 1 क्रश किया हुआ  अदरक लहसुन पेस्ट 1.5 टीस्पून  हल्दी पाउडर 1/2 टीस्पून  धनिया पाउडर 1 टीस्पून  लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून  नमक स्वादानुसार  कसूरी मेथी 1 टीस्पून  विधि  केले को छीलकर मोटे चिप्स में काट लें।  केले के चिप्स को पानी मे

इस दिवाली बेसन से बनाये ये नई रेसिपी जिसे खाकर मेहमान भी वाह कर उठें। Besan Gud Pare sweet Recipe

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#Garimasyummyfoodrecipes #garimasvlog Recipes in Hindi and English Both with Video Find me on Facebook : https://www.facebook.com/groups/GarimasYummyRecipes/ FaceBook Page : https://www.facebook.com/pg/GarimasYummyDeliciousRecipes/posts Find me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCSeywlNJJbhYSSQVWa6v2PQ/videos Garima's Vlog :  https://www.youtube.com/channel/UCzCWuTAidEy2qMY0Jr691lA       इस दिवाली बेसन से बनाये ये नई रेसिपी जिसे खाकर मेहमान भी वाह कर उठें। Besan Gud Pare sweet Recipe बेसन गुड़ के लठ्ठे  सामग्री  बेसन 1 कप  देशी घी 4 टेबलस्पून  तेल तलने के लिए  गुड़ 1 कप या कम  अजवाइन 1/4 टीस्पून  सोंठ पाउडर 1/4 टीस्पून  काला नमक 1/4 टीस्पून  छोटी इलायची पाउडर 1/4 टीस्पून  विधि  बेसन को छान लें।  देशी घी डालकर अच्छे से मिलाएं।  पानी डालकर मुलायम आटा गूथ लें।  सूती कपड़े से ढककर 25 मिनट के लिए रख दें।  25 मिनट के बाद बेसन के आटे को अच्छे से मल करके चिकना करें।  हाथों से छोटी छोटी लोई लेकर अंडाकार लठ्ठों

एक बार गोभी की सब्जी ऐसे बनाकर देखिए उंगली चाटने पर मजबूर हो जाएंगे । Gobhi ki sabji | Cauliflower

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#Garimasyummyfoodrecipes #garimasvlog Recipes in Hindi and English Both with Video Find me on Facebook : https://www.facebook.com/groups/GarimasYummyRecipes/ FaceBook Page : https://www.facebook.com/pg/GarimasYummyDeliciousRecipes/posts Find me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCSeywlNJJbhYSSQVWa6v2PQ/videos Garima's Vlog :  https://www.youtube.com/channel/UCzCWuTAidEy2qMY0Jr691lA     एक बार गोभी की सब्जी ऐसे बनाकर देखिए उंगली चाटने पर मजबूर हो जाएंगे । Gobhi ki sabji | Cauliflower गोभी की सब्जी  सामग्री  फूलगोभी 1 बड़ा फूल  हरी मटर 1 कप  हरा प्याज 200 ग्राम  सरसो तेल 4 टेबलस्पून  शाहजीरा 1 टीस्पून  हरी मिर्च 2  लहसुन 8 कली  अदरक 1 टीस्पून  टमाटर 2  नमक स्वादानुसार  हल्दी पाउडर 1 टीस्पून  लाल मिर्च पाउडर 1 टेबलस्पून  धनिया पाउडर 1 टेबलस्पून  गरम मसाला पाउडर 1 टीस्पून  कसूरी मेथी 1/2 टीस्पून  हरी धनियापत्ती  विधि  गोभी के फूल अलग अलग कर लें।  डंठल को भी साफ करके काट लें।  भगोने में पानी ग

माँ के भोग के लिए बनाए सूखे काले चने । Without Onion Garlic Kala Chana Masala

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#Garimasyummyfoodrecipes #garimasvlog Recipes in Hindi and English Both with Video Find me on Facebook : https://www.facebook.com/groups/GarimasYummyRecipes/ FaceBook Page : https://www.facebook.com/pg/GarimasYummyDeliciousRecipes/posts Find me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCSeywlNJJbhYSSQVWa6v2PQ/videos Garima's Vlog :  https://www.youtube.com/channel/UCzCWuTAidEy2qMY0Jr691lA       माँ के भोग के लिए बनाए सूखे काले चने । Without Onion Garlic Kala Chana Masala सात्विक चना मसाला  सामग्री  काला चना 1 कप  आलू 1 साबुत  अमचूर 2  नमक स्वादानुसार  टमाटर 2  हरी मिर्च 2  अदरक टुकड़ा 1 इंच  सरसो तेल 2 टेबलस्पून  जीरा 1/2 टीस्पून  हींग 1/4 टीस्पून  कसूरी मेथी 2 टीस्पून  हल्दी पाउडर 1/2 टीस्पून  लाल मिर्च पाउडर 1 टेबलस्पून  धनिया पाउडर 1.5 टीस्पून  चना मसाला 2 टीस्पून  हरी धनिया कटी हुई  विधि  चनों को रात भर के लिए भिगा दें।  सुबह पानी से छान लें।  आलू को छीलकर टुकड़ो में काट लें।  टमाटर, हरी मिर्च और अदरक को च

बिना पानी के बनाये सिंघाड़े के आटे से मुलायम रोटी । Singhada Flour Roti | Falahari Roti

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#Garimasyummyfoodrecipes #garimasvlog Recipes in Hindi and English Both with Video Find me on Facebook : https://www.facebook.com/groups/GarimasYummyRecipes/ FaceBook Page : https://www.facebook.com/pg/GarimasYummyDeliciousRecipes/posts Find me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCSeywlNJJbhYSSQVWa6v2PQ/videos Garima's Vlog :  https://www.youtube.com/channel/UCzCWuTAidEy2qMY0Jr691lA   बिना पानी के बनाये सिंघाड़े के आटे से मुलायम रोटी । Singhada Flour Roti | Falahari Rot i सिंघाड़ा के आटे की रोटी  सामग्री  सिंघाड़ा आटा 1 कप  सेंधा नमक स्वादानुसार  जीरा पाउडर 1 टीस्पून  हरी मिर्च 1 बारीक कटी  उबले आलू 2 या ज्यादा  देशी घी 2 टेबलस्पून  विधि  सिंघाड़े के आटे को छान लें।  आटे को किसी बर्तन में रखे।  सिघाड़े के आटे में नमक, हरी मिर्च, जीरा पाउडर डालकर मिलाएं।  उबले आलू मैश करके आटे में डालें।  हाथो से अच्छी तरह से आलू और आटे को मिलाये।  इसी आलू की मदद से आटे को गूँथना है।  ध्यान रखे कि पानी का इस्तेमाल नही करना है।