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Traditional Kerala Style Sambhar केरल स्टाइल सांभर

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Recipes in Hindi and English Both with Video Find me on Facebook : https://www.facebook.com/groups/GarimasYummyRecipes/ FaceBook Page : https://www.facebook.com/pg/GarimasYummyDeliciousRecipes/posts Find me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCSeywlNJJbhYSSQVWa6v2PQ/videos  Easy Tips :  https://www.youtube.com/channel/UCzCWuTAidEy2qMY0Jr691lA     सांभर अरहर/तुअर दाल और मिली जुली सब्जियों से बना एक मसालेदार व्यंजन है जो कि दक्षिण भारत का प्रमुख व्यंजन है, वहाँ पर सांभर को इडली, डोसा, मेंदू बड़ा, उत्तपम या फिर चावल के साथ परोसा जाता है। तमिलनाडु में इसे कुजाम्बु भी कहा जाता है, भारत मे बाकी जगह पर इसे  सांभर ही कहा जाता है।  सांभर की खासियत यह है कि इसमें प्रोटीन और विटामिन दोनों ही होते हैं। ये बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है।    पिछले साल जब मैं केरल गयी तो अपनी एक रिश्तेदार से मैने इसे पारम्परिक रूप से बनाने की विधि सीखी। जो आज मैं आप लोगो के स...