दलिया उपमा Daliya Upma

Recipe in English & Hindi both step by step

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दलिया उपमा 

सामग्री

• गेंहू दलिया 1 कप 
• तेल 1 टेबलस्पून 
• राई 1 टीस्पून 
• करीपत्ता 8 
• प्याज 1 बारीक़ कटा 
• टमाटर 3 बारीक़ कटे 
• हरा प्याज 1/4 कप बारीक़ कटे 
• हरी मिर्च 2 बारीक़ कटी 
• शिमला मिर्च 1 बारीक़ कटी 
• हल्दी पाउडर 1/2 टीस्पून 
• नमक स्वादानुसार 
• लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून 

विधि 

दलिया को 2 घण्टे के लिए भिगा दें। कड़ाही में तेल गर्म करें, राई और करीपत्ता का तड़का दें, प्याज डालकर हल्का लाल करे, अब सारी कटी सब्जिया डालकर हल्का भूनें, नमक हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालकर भुने। दलिया डालकर मिक्स करें, 2 कप पानी डालकर धीमी आंच पर 7 से 10 मिनट के लिए ढक दें, पानी सूख जाए तो चलाकर गैस बंद कर दें, धनियापत्ती डालकर सर्व करें।

Daliya Upma 

Material 

• 1 cup wheat porridge 
• 1 tablespoons oil 
• 1 teaspoon mustard 
• Kree ptta 8 
• 1 onion chopped fine 
• 3 tomatoes chopped fine 
• Green onions 1/4 cup chopped fine 
• 2 green chillies chopped fine 
• 1 bell pepper chopped fine 
• 1/2 teaspoon turmeric powder 
• Salt to taste 
• 1/2 teaspoon chili powder 

Method

Let oatmeal soaked for 2 hours. Heat oil in pan, rye and Kreeptta let's choppy, light red onion, add to, now put all the chopped vegetables, add light, salt and red chilli powder, turmeric fried. Mix oatmeal, add 2 cups of water for 7 to 10 minutes on low flame, cover, turn off the gas by running water once dry, put Dniaptti serve.